奶粉事件背后的食品卫生安全问题思考

"问题奶粉致我国29万婴幼儿泌尿系统出现异常"看到这一标题,无言,为这些婴幼儿感到不平,谁来为这些婴幼儿负责?他们的未来又将面临怎样的痛苦?

事件已经过去,而留下的是什么影响呢?除了直接受害者,你还在担心着谁的健康呢?

我是营养师,但目前我这个营养师也只是个头衔,公众根本不懂得如何关心自己的健康,只知道有病求医,无病就随意或无知的践踏自己的健康.

我所了解的电脑族们,很少人会真正注意自己的健康,大家都是年轻人,都有资本,但我还是想在这里提醒大家,省着点,现在年轻没事,上了年纪就有得受了。而你如果现在留点心的话,养成一些健康好习惯,终身获益。

关于食品安全的10个真相

1.有200多种疾病是通过食品传播的
  
全球每年有成千上万的人生病,但是也许你并不知道,很多疾病都是吃出来的,很多人也都是死于吃出来的疾病。就拿儿童来说,每年约有180万儿童死于腹泻,而大多数腹泻都是因为摄入了不洁的食品或水。所以,安全饮食是预防疾病的重要一环。
  
2.食品引起的疾病在全球范围内正在增加

  我们的食物供应链越来越全球化,于是,疾病更容易通过食品供应到处传播。由于食物供应链四通八达,我们已经很难知道我们买到手的一块肉、一条鱼、一只鸡的底细。

  3.你在为你的居住地沾沾自喜吗?很不幸,食品安全已成为全世界的问题

  全球化!这个让人八辈子都没兴趣的词,时时刻刻影响着我们。就拿一棵菜来说,你根本弄不清楚它来自市郊、外省,还是某个遥远
国度的一块菜地,就算是你自己种的,你又怎么知道你用的肥料是安全的?还有水质,别跟我说你不相信污染。

  4.大多数新型疾病都和食品有关
  
在过去十年里,大约有75%的新型传染病都是由细菌、病毒和病原体引起的,而这些细菌、病毒和病原体又都来自于动物或者动物制品。人类感染这些传染病,往往因为接触了与之相关的家养或者野生动物,比如在菜场和屠宰场。

  
5.传染禽流感并不是不可以避免的

  绝大多数的禽流感病例,都是因为直接接触了携带禽流感病毒的鸟类和家禽,不管它是死的还是活的,都会传染人类。然而,只要处置恰当,烹制正确,就没什么问题。请注意:要把生肉、菜刀、砧板和其他食品分开放;洗手;煮肉一定要煮透,不要留有死角。

  6.要把疾病扼杀在鸡圈、养猪场里

  如果能把传染病扼杀在鸡圈和养猪场等食品源头,比什么都有用。举例来说,养鸡场里的鸡体内如果能减少50%的沙门氏菌,则得此病的人就能减少一半。这也说明,到正规市场去购买食品,食品的安全性更有保障。

  7.化学品对食物的污染防不胜防

  一般人都知道气味难闻的塑料袋有毒,会污染食品,但是很多人都不知道丙烯酰胺,这是一种可以致癌的化学物质。它是怎么来的呢?比如说炸土豆,烤红薯,煮咖啡,只要温度达到120℃,就会产生丙烯酰胺  8.食品保洁,人人有责,包括你

  每个人都是食物供应链上的一个环节,一种食物从农场到饭桌,每个环节都可能导致食品不洁,也可能让食品洁净起来。而当食品进了门,负责弄熟的那个人就最为关键,所以,一般来说女性掌握饮食安全知识比男性更重要。

  9.不能忘记了学校,这一点很重要

  谁都希望吃的食物是干净的,但问题是,食物干净不干净,看是看不出来的,你还要有相应的知识。所以,学校里应该开办烹饪课和食品安全课,让我们从童年开始,就具备这种生活知识。

 10.提升食品安全的5大法宝
世界卫生组织和世界卫生组织的各个成员国,积极倡导提升食品安全的5个方面:干净;生熟分开;做熟;保持食物的安全温度;做饭要选净水和安全的原料。这5条看似极其简单,如果都能做到,很多疾病就可以避免。

本站英文SEO最受欢迎资源:

英文SEO界:2008年10个最有潜力的Marketers

外贸网站推广资源

英文SEO入门书籍和视频

英文SEO工具

这个英文SEO博客的发展方向思考

英文SEO优化推广工具

英文SEO入门书籍和视频

英文SE0信息来源可信网站,论坛,博客

另一些有用价值的资源

大学生活总结感想

英语学习方法总结

关于友情链接的说明:

本站链接原则是单页对外链接不超过10,一般为5个,PR平等对待.内容原创经常更新,对读者有用,与本站相关 ,更详细内容你可以查看这文章:关于英文SEO的友情链接说明

seo基础–爱护你的健康

seo-food  学习seo前,我是个营养师,因此,对这方面也比较注意,但我知道很多seoer并不以为意,根本不放在眼里,在这里提醒一下大家,年轻时可以什么事都没,或者目前没事,但健康是经不起折腾的,长时间面对电脑,三不五时的熬夜,若再加上没有吃对食物,时间久了身体可是会向您抗议在这里向电脑族们推荐一些护眼食物 ,大家自己去看看相关文章:电脑族食物 我在这里就简单介绍一些:

天天面对电脑每餐该多吃什么

●多吃高蛋白的食物 蛋白质是人体细胞的“灵魂”,多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼及豆制品,可提高抗疲劳的能力,防止忧郁症的发生。

  
●多吃富含维生素的食物 富含维生素的食物可有效调节神经。据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。含维生素较多的蔬菜有韭菜、菠菜、金针菇、番茄、黄瓜等。

  
●多吃些含磷脂高的食物  这些食品是大脑的“能源”之一。蛋黄、虾、核、花生、牡蛎、墨鱼、青鱼中都含有较高的磷脂。

  
●多吃健眼的食物  多吃肝脏、牛奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果可有效保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾的发生

电脑簇护眼食物

  
●维他命a:素有”护眼之必需”之称的维他命a,是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方,以胡萝卜及绿、黄的蔬菜红枣含量最多

  
●维他命b:是视觉神经的营养来源之一,维他命b1不足,眼睛容易疲劳;维他命b2不足,容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物

  
枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命a、b1、b2、c,钙、铁等,是健康眼睛的必需营养

四杯茶–抗辐射,保护眼睛

  
绿茶:绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠

  
菊花茶:菊花有明目清肝的作用,有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都对解郁有帮助

  
枸杞茶:枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味,可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食,对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效

  
决明茶:决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭後饮用,对於治疗便秘很有效果。

对付电脑病的食物

  
●长期使用电脑,视网膜上的视紫红质会被消耗掉,造成眼科疾病。但不用担心,维生素A就可以合成视紫红质。同时,维生素A亦具有防止夜盲症和视力减退的功能,所以我们在制定饮食时要注意补充含维生素A丰富的食物。含维生素A丰富的食物很多,如胡萝卜、蛋类、青椒、肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品等。

  
●长期使用电脑会导致体内抗坏血酸(即维生素C)减少,抗坏血酸缺乏会引起血液疾病,牙齿及骨骼也会受到影响。所以,我们长期使用电脑后,应该进食含维生素C丰富的食物,如猕猴桃、樱桃、柑橘类水果、番石榴、辣椒、芥菜、菠菜、番茄等。

  
●电脑辐射不仅危害人的健康,而且影响到工作的质量和效率。其实,绿茶就可以对付它。绿茶中的茶多酚等活性物质会有利于吸收与抵抗放射性物质。绿茶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,绿茶不但能消除电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。如果不习惯喝绿茶,菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。

  
●另外,多食含蛋白质、高纤维素和磷脂类丰富的食品同样可以增强机体的抗辐射能力

作者: seo从零开始

网址:www.toogoogoo.com

版权所有。转载时必须注明出处